De voedselzandloper: geen dieet, gewoon gezond eten

Gezonde voeding is een topic waar we allemaal mee bezig zijn. Een gezonde en gevarieerde voeding zorgt niet alleen voor een betere levenskwaliteit en fitter gevoel. Het vermindert ook aanzienlijk het risico op overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten. De Vlaamse arts Kris Verburgh laat in De Voedselzandloper, het boek over het gelijknamige model voor gezonde voeding, zien hoe het werkelijk zit. Ik haal een paar van zijn basisprincipes eruit.

Love for food – Deel 2

Mijn 'love for food' gaat door. Eerder noemde ik al vijf super blogs genoemd (Love for Food), natuurlijk zijn er nog meer van deze fantastische sites. Hierbij deel 2 van mijn ‘love for food’ verzameling.

[Recept] Oma’s fiadoe

Mijn oma kon een partij koken, daar kon niemand tegenop. Wanneer je 's ochtends bij haar binnenkwam, rook je meteen dat haar huishouden in het teken stond van lekker eten. Lekker eten en natuurlijk gezelligheid, want daar staan Surinaamse oma's altijd wel garant voor.

Detoxen in een weekend: dag 1

Dit gaat ‘m worden: mijn dag, mijn weekend, mijn lijf! De eerste dag van mijn ontgiftingsweekend. Het weekend waarin ik eens uitgebreid de tijd neem om voor mezelf te zorgen. Let’s go!

Wat eten wij vandaag niet? Vlees of Vis!

Je hebt besloten om vegetariër te worden, of je denkt er over na om vegetarisch te gaan eten, dan komen al snel vragen als: Wat ga ik eten? En wáár vind ik de beste recepten? En... Waarom wil ik dit ook alweer?

Help! Ik ga leren bakken! En nu?

Ok… ik ben dus aan het leren om goed te kunnen bakken. Na de chocoladecake en de appeltaart die ik heb leren bakken met behulp van een pakje, wil ik nu verder met leren bakken. Maar hoe moet ik nu verder? Met welk recept? Met welk bakboek?

Tips & tricks: eiwitten scheiden

Je kunt natuurlijk investeren in een enorm aanbod aan gadgets voor in de keuken. Het kan een stuk eenvoudiger én goedkoper. Laat dat apparaat om eiwitten te scheiden dus maar lekker in de winkel staan!